Güncel programlarla eğitim-öğretim çalışmalarının ülkemiz bünyesinde ihtiyaç duyulan alanlara yönelmesini amaçlayan İzmir Meslek Liseleri, mesleki ve teknik eğitim programlarının geliştirilip yenilikçi düzeyde ihtiyaçları karşılamayı ve ülkenin istihdam alanlarını güçlendirmeyi hedefler. 

İzmir Meslek Liseleri, mezun ettiği öğrenciyi nitelikli iş gücü olarak sektöre kazandırmayı görev olarak uygulayan okullardır. Öğrencilere verilen mesleki ve teknik eğitimle, gençlerin teknolojiyi anlayıp kullanabilecek temel becerilere, iletişim ve problem çözme becerisine, teorik bilginin yanında uygulama ile bilgileri pekiştirme disiplinine sahip olmasına önem verir.

İzmir Meslek Liseleri, teknolojik değişim ve gelişimleri takip ederek yenilikçi eğitim sistemi ile kısa zamanda bütünleştirilen mesleki ve teknik eğitim ile donatılmış gençleri sektörlerin ihtiyaç duyduğu iş gücü olarak hazırlar.